今日の1冊は、

『まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとビスケットの本』なかしましほ著

お菓子や料理の本は人気のジャンルですが、

この本はオープン当初から現在もよく借りられています。

バターも生クリームも使わない、体に優しいレシピだからでしょうか。